Onde atopar os mellores pretzels suaves máis frescos en todo o Filadelfia.
Se o prefires torcido, trenzado ou calvo (sen sal), unha mordida de pretzel brando é unha parte esencial da experiencia de Filadelfia (e temos a Pennsylvania Dutch para agradecer por iso).
Establecida por unha textura suave e magra, unha cortiza dourada e unha aspersión de sal, un verdadeiro pretzel branco de Philly pode adquirirse a partir de numerosos carros de comida e deliciosos "mamá e pop" en toda a cidade. Non obstante, se pedise a un nativo de Filadelfia que te indique a dirección do mellor pretzel suave da cidade, probablemente chamarían unha das seguintes panaderías, onde se poden gozar de pretzels quentes e frescas do forno. Considerado o mellor dos mellores en canto a pretzels, estas seis panaderías pretzel definitivamente valen o seu sal.
01 de 06
Centre City Soft Pretzel Co.
Nos negocios desde 1981, esta panadería de pretzel familiar e operada na Avenida Washington depende de só tres ingredientes para facer os seus pretzels: fariña, levadura e auga. Para facer as entregas ao amencer, a panadería dispara os seus fornos a media noite, feito coñecido e celebrado pola noite de fame nocturna por toda a cidade.
02 de 06
Mart Soft Pretzels
Verdade, esta panadería pretzel está en Cinnaminson, NJ, pero Mart Soft Pretzel Bakery estivo bombeando pretzels durante máis de catro décadas. O feito de que a compañía fose fundada por un ex-bombeiro de Filadelfia dálle a panadería moito máis credencia de rúa. (Consello: Aquí, os apetitos máis grandes poden encargar un bocadillo feito con pretzels suaves no lugar do pan).
03 de 06
Miller's Twist
Un posto de pretzel Amish dentro do amado Mercado de Terminal de Lectura de Philly, o Twist de Miller tenta os papilas gustativas con pretzels laminados a man en sabores que inclúen crema de leite e cebola, canela e allo. Os visitantes con paladares máis aventureros poden optar por rollos de pretzel recheos de rabo de brócoli, salchichas, cheddar afumado, incluso cheesesteak de polo.
04 de 06
Phila. Soft Pretzel Inc.
Fundada en 1968, Phila. Soft Pretzel Inc. gañou un culto seguido debido aos seus pretzels retorcidos a man e ao apelido "mom e pop". A panadería, que fai a maior parte do seu negocio como comerciante, ten só un lugar (na sección Juniata de Philly), un feito que Phila. Soft Pretzel Inc. cre que agrega a autenticidade dos seus pretzels.
05 de 06
Philly Pretzel Factory
Fundada por un nativo de Philly en 1998, esta franquicia creceu dunha única panadería na sección de Mayfair de Filadelfia en máis de 100 tendas locais en todo o país. Aínda así, os pretzels fanse in situ diariamente en cada franquicia. (Os clientes intelixentes saben que os pretzels aquí son os que mellor se aprecian en "lousas" con pretzel conxuntamente cunha aplicación abundante de mostaza amarela.)
06 de 06
Tasty Twisters
Esta xoia escondida no barrio de Roxborough, de Philly, desbota a pipa de pretzels quentes cun encanto da vella escola. A maioría das persoas paran nunha bolsa de 10 pretzels sinxelos por US $ 4, pero os regulares observan que os pretzels de canela son o acompañamiento perfecto para unha cunca de café de mañá.