10 lugares para comer unha gran churrasco en Brooklyn

Chow down on BBQ nestes puntos de Brooklyn

Confesión: son pescataria, pero teño o fraco dos meus amigos amantes da carne de Brooklyn e proporcionáronme unha lista dos seus restaurantes favoritas de BBQ. Esta bola primitiva nas grandes xuntas de churrasco, tamén pode dobrar como guía vegetariana para comer churrasco en Brooklyn, porque notei a mellor opción de cada vexetal de cada restaurante. Por suposto, por razóns obvias, a maioría dos vexetarianos se afastan das xuntas de churrasco, coa excepción do famoso Smokehouse Vegan de Brooklyn Monk, que establece a tenda no Smorgasburg e tamén ten un lugar bimestral. No entanto, se fai o sacrificio final para os seus amigos carnívoros e cea nun destes restaurantes de moda BBQ de Brooklyn, teño o seu cuberto. Aínda que tamén me confesso, que algúns son máis amigables con vexetarianos que outros, e podes estar pegando unha cea de pratos. Pero todos son atmosféricos e teñen grandes cervexas e / ou bebidas, polo que considere posiblemente só acompañarlles unha bebida despois. Pero volvendo aos amantes da carne, estas dez manchas son escaladas polos comensais auto-declarados. Goza dunha cea fóra de cea nun deses fantásticos lugares para churrasco en Brooklyn. Desde un Bar-B-Que Hall en Red Hook ata a BBQ coreana en Gowanus, aquí tes dez manchas para cear na BBQ en Brooklyn.

E os carnívoros, non te esquezas de utilizar esas toallas útiles despois da túa comida!

• 01 de 10

  Barbacoa Brooklyn de Fletcher

  Recentemente recibiu o título de "Rib King of New York", esta articulación Gowanus Barbecue é un "pequeno restaurante de churrasco fumando a nosa tarifa sobre o bordo e o carballo vermello". Este punto estimado de Brooklyn casal apoia a granxa local empregando carne de cooperativas agrícolas. Fletcher alimenta unha churrasco fresca e saborosa con carne que non está chea de antibióticos, hormonas e outros aditivos. Ordena no mostrador, sente nunha gran mesa de madeira e disfruta da túa comida. Non esqueza cobre-lo coa súa salsa barbacoa. Amantes da carne, este é un dos mellores lugares para os amantes da grella. Estea preparado para esperar, o lugar está cheo de xente.

  Vexetarianos: non tes demasiadas opcións, encheche o queixo mac n, o verdugo e os encurtidos, ou gardar as calorías do saboroso banana de Fletcher.

• 02 de 10

  Barbacoa natal

  Este enorme restaurante de cociña atmosférica en Red Hook parece que é directo de Texas. Solicite unha media libra de peito, carne de porco, pan de cordeiro, pavo ou unha libra de costelas. O menú está cheo de favoritos de churrasco, incluíndo ás vietnamitas, sanduíches de porco e costelas de recheo. A cidade natal ten "carnes auténticas e fumadas preparadas coa clásica técnica sur" e tamén un menú incrible de bebidas, incluídos os borradores e os viños locais.

  Os vexetarianos: ao entrar no restaurante festivo sentíame transportado de Brooklyn a un lugar onde estaba bastante seguro de que alguén ía comezar a bailar, aínda que tiven unha charla co barman sobre a música indie. Dito isto, o menú está limitado a cear nos lados. A boa noticia é que os lados vén en pequenas, medianas e grandes, para que poidades descansar na ensalada de pataca e nos encurtidos de whisky. Quedaría para as bebidas e a atmosfera, pero non chegaría con fame.

• 03 de 10

  Praia do porco

  Pig Beach é un restaurante de barbeiro e bar de tempada que se encontra no mesmo lugar que o favorito local de verán Swan Dive. Ordena as costas costas de bebé afumado ou o ombreiro de porco neste restaurante casual e ao aire libre no que se atopa un lote xunto ao Gowanus. Xoga o buraco de millo e despois cea nun bocadillo de porco tirado e saciar a sede cunha cervexa ou unha bebida mixta. Hai que chegar pronto, xa que este lugar persiste cando o clima fai frío.

  Vexetarianos: este é o lugar para ti. O menú ten unha onde está a carne hamburguesa ?, un garbanzo e pataca de quinoa por oito dólares. Se iso non che enche, ordena a casa feita picles ou pepitas de colza. Se ten un dente doce, non se esqueza de ordenar o Buckeye, unha bola de chocolate de manteiga de cacahuete que aparentemente é un favorito de Ohio.

• 04 de 10

  Smokehouse de Mable e salón de banquetes

  Durante máis de cinco anos, o salón Smokehouse e Banquet de Mable serviu a Barbacoa meridional no corazón do hipster Williamsburg. Cea nunha torta frito neste favorito de barrio festivo, que é un excelente destino para beber e cear. Os amantes da carne salivarán sobre o seu prato de porco tirado. Se non tes un vexetariano a bordo, debes considerar pedir estilo familiar.

  Vexetarianos: admitirei o ambiente por si só, venceume. Mesmo se eu só puidese beber cervexa e comer un lado do queixo mac n, sería feliz. Pero ese non foi o caso de Mable's. Este é un dos mellores lugares para as verduras. As opcións son abundantes. Solicite a Veggie Sloppy Joe, que lle fará sentir coma se fose unha das pandas mentres cea ao lado da súa carne comendo amigos. O menú tamén sinala que alimentos son realmente vexetarianos. Ademais de ordenar verduras mixtas, outras golosinas inclúen feixón, remolacha en conserva e moitos outros sabores. Se remata en Mabel para brunch, podes ordenar aos vexetarianos amigos Huevos Rancheros.

• 05 de 10

  Barbacoa de dinosauros

  Cando este restaurante upstate BBQ abriu un posto avanzado en Brooklyn, fixo noticias de comida. Barbacoas de dinosauros situadas nos paquetes fronterizos de Gowanus / Park Slope nunha multitude e é un favorito entre os amantes do BBQ. O menú inclúe placas Bar-B-Que que proveñen de costelas de porco, dous lados e pan de millo. Basicamente non sairás de fame. O extenso menú inclúe bocadillos, hamburguesas e outras comidas divinas.

  Vexetarianos: podes ter a mellor selección aquí. Si, podes alimentarte cos lados. Pero no Dinosauro tes opcións moito mellores. Solicite o hamburguesa vexetal barbacoa feita con cogomelos fumados de cremine, quinoa, garavanzos ou orde o fume vexetal fundido cunha variedade de verduras cubertas de queixo. Se ten a súa rama xunto con vostede, eles tamén teñen un menú de neno grande.

  .

• 06 de 10

  Mercado de churrasco da aldea do outeiro

  Non tes que viaxar a Texas por algún saboroso churrasco. Hill Country BBQ satisfará ata o máis elegante amante de BBQ. O restaurante tamén funciona como un lugar de música en directo. O restaurante Brooklyn do centro da atmosfera ocupa un espazo bastante grande, pero ten un pequeno menú. O menú está cheo de churrasco ben cocido. Cea os clásicos, incluíndo a palla e a carne primaria.

  Vexetarianos: Non se preocupe, non estará atrapado comendo galletas gratuítas que acompañan á comida comendo comida. Aínda que vai cear da sección lateral omnipresente, teñen saboroso queixo Mac e un bo menú de sobremesa. Teña unha cervexa, algúns faba e salva o apetito polo apagón de albañil ou o pudim de banana.

• 07 de 10

  Insa

  Hai dous motivos para ir a Insa. O motivo número 1 é para o churrasco coreano estelar. O outro é coller algúns amigos e reservar unha sala no bar de karaoke neste restaurante Coreano de Grellas no Gowanus. Se tes tímido, podes afrouxarche cun Insa Mai Tai. Despois dunha bebida, podes ler o seu cancioneiro e un cinto. Mentres canta, pida unha barbacoa coreana. Festa en Yangnyum Galbi, Chadolbaegi e outra BBQ mentres canta un clásico de Mariah Carey.

  Veterinarios: bateu o premio en Insa cunha infinidade de opcións para a vexetación como Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae e outros pratos de verduras. Definitivamente terás enerxía suficiente para cantar toda a noite.

• 08 de 10

  Barbacoa de Morgan

  Se vai a un xogo ou a un evento no Barclays Center, debería encher BBQ no Morgan's Barbecue en Flatbush Avenue. Solicite BBQ estilo de Texas e disfrute dunha torta de frito, un bocadillo de porco tirado, costelas de porco e outros clásicos. Sente-se no clima máis quente mentres devora o máis saboroso grub en Morgan's.

  Vegetariano: estará satisfeito co menú, o que incluso satisfaría un vegan. Teñen un extenso menú de queixo mac n, que inclúe o queixo vegan mac n. Ou as verduras teñen a opción de comer unha ensalada, pataca cocida e unha cantidade de diapositivas. Se es un comedor de peixe coma min, tamén teñen tacos de bagre.

• 09 de 10

  BrisketTown

  Fai unha reserva para unha comida no BrisketTown, un favorito de Williamsburg dirixido por Delaney Barbecue que serve Central Texas BBQ Classics. O menú é moi pequeno e servido de estilo familiar. Hai xente que prefire un restaurante acolledor, as costelas de porco, o pavo e outras carnes.

  Vexetarianos: Dende que o alimento se entende para ser servido de estilo familiar, será o home estraño. Dito isto, podes comer en ensalada de cuña, mac & cheese, beans saborosos e fideos, e ver como os seus amigos comían carne comendo a súa vida.

• 10 de 10

  Fette Sau

  Se vostede é un alimento de Williamsburg, probabelmente participou nun debate se Fette Sau ou Mable's é a mellor barbacoa no capo. Ben, depende de ti decidir. Fette Sau, aloxada nun antigo garaxe, é outro favorito do barrio. O nome, que se traduce en porco gordo, ten un menú limitado de churrasqueira feito con antibióticos e carne sen hormonas, pero os clásicos están todos alí, incluíndo costelas, barriga de porco, etc. servido nunha bandexa metálica. A pesar de estar aberta durante case unha década, o restaurante aínda ten unha gran multitude, chegar cedo.

  Vexetarianos: o menú é limitado. Pode encargar a ensalada de brócoli de Cora, ensalada de patacas de dantes, picles e outros lados. Pero podes ser feliz en manter a súa selección de cervexas locais ou un cóctel como a Staten Island, que ten Applejack, Hard Sidra, Squeeze of Lemon.