Aventurera de sidra? Obteña a túa sidra nun dos 10 bares da cidade
Xa sabemos que Toronto é unha cidade que lle gusta a súa cervexa, especialmente cervexa artesanal . Pero outra bebida no up e up de Toronto é a sidra. Temos agora o primeiro bar de Canadá dedicado á bebida bubbly (que chegaremos) e hai numerosos bares que atravesan a cidade que ofrecen unha ampla selección de sidrerías artesanales procedentes de Ontario e de todo o mundo, xa sexa por golpe ou en botellas ou ambos . Por iso, é seguro dicir que a sidra está a presentar a súa demanda xunto coa cervexa e agora a sidra artesanal pode atoparse en varios Loblaws e Real Canadian Superstores.
E tamén estou disposto a apostar, haberá aínda máis lugares centrados en sidrería nos próximos anos e se é así, asegúrese de actualizar esta publicación.
Desde pubs ata restaurantes a bares máis pequenos, non é difícil atopar un lugar para obter a súa sidra en Toronto e aquí tes 10 para engadir á túa lista.
1. Bar e cociña da súa sidra de pai
A primeira barra de sidra de Canadá abriu en Toronto en maio e foi un éxito instantáneo con interese continuando crecendo. O espazo acolledor e cheo de luz en Harbord Village serve máis de 80 tipos de sidra por parte da botella e ademais ten 12 grifos rotativos de sidra de artesanía de Ontario. As sidras están divididas en cinco categorías: sidra seca, semi-doce, doce e especialidade, froitas e sidra infundida e sidra de pera e xeo. Se estás incomodado sobre o que probar, non seas. O persoal útil montará un voo para ti en función das preferencias do teu sabor. Probablemente atoparás máis dunhas citas que namorades aquí.
Sei que o fixen e non podo esperar para volver a probar máis.
2. The Craft Brasserie & Grille
Este amplo pub en Liberty Village ofrece un extenso menú de cervexas, pero os seguidores de sidra tamén estarán felices por saber que hai tres sidras de tapas, incluíndo West Avenue Heritage Dry, Spirit Tree Estate Draft Sidra e Spirit Tree Estate Dry-Hopped Cider.
Engade a súa sidra con algo dende o gran menú de ensaladas, pratos, bocadillos e favoritos do bar.
3. Tequila Bookworm
O Tequila Bookworm de Queen's West ofrece exclusivamente cervexa, viño e sidra producidos por Ontario, polo que non atopará aquí ningunha sidra de Strongbow. As bebidas importadas teñen o seu lugar, pero no canto das sidra en Tequila Bookworm, pódese esperar que a barra sempre teña dúas sidra localizadas (o que hai dispoñible varía) e unha boa selección de sidras en botellas e latas. Este é un espazo acolledor, perfecto para unha noite de cita ou para coñecer cos amigos máis dunhas copas.
4. WVRST
Toma un asento nunha das mesas comúns deste restaurante King West que se especializa en cervexa artesanal, sidra e salchichas artesanais e séntese como se entrou nun animado salón de cervexa alemán. Escolle entre 25 salchichas diferentes, que inclúen tres opcións vexetais e únese cunha sidra das que hai máis de 20 en botellas de Ontario, California, Vermont, Francia e España. As sidras na billa rotan regularmente: confía o WVRST en Twitter para seguir o que está dispoñible.
5. Barhop
Barhop ea súa segunda localización, Barhop Brewco son coñecidos en toda a cidade pola súa impresionante lista de cervexa, que inclúe 36 cervexas artesanais na billa, así como as seleccións de barras rotativas e unha variedade de botellas.
Pero os seguidores de sidra tamén atoparán moitas opcións para elixir, incluídas varias en botellas e tres ou catro para tocar, da que a selección cambia semanalmente. Consulte o seu sitio web para ver a lista completa actualizada semanalmente.
6. Bier Markt
Este é outro lugar foco en cervexa que non se esqueceu de todos os amantes da sidra por aí. Hai catro localidades de Toronto para elixir incluír unha en Etobicoke e vostede está de humor para a sidra que pode escoller entre varias en botellas e na billa. A sidra xeralmente forma parte das súas billas e o toque de cervexa "doce e azedo" inclúe dúas sidras: Brickworks Ciderhouse Batch: 1904 Sidra Rekorderlig Sidra de pastagem.
7. Bar Begonia
O último restaurante no crecente eatery imperio do xefe Anthony Rose (Fat Pasha, Big Crow, Rose and Sons, etc.) é Bar Begonia, que se abriu nun espazo en Dupont St.
que quedou baleiro durante anos. O coctel de estilo parisino no anexo leva varias sidras en botellas e latas, incluíndo as sidres de Ontario (West Avenue, Sidney Rebelde, Empire Cider) e algúns de Francia e España. Bar Begonia tamén posúe un bonito patio lateral e unha pista de bocce na parte traseira para divertirse ao tempo de verán.
8. O único café
The Only Café on the Danforth foi no negocio de servir cervexa hai máis de 30 anos e non só de cervexa. O seu foco foi sempre en cervexas artesanais e importadas de que transportan máis de 230 botellas e latas, así como 25 cervexas de artesanía local. Non é un bar para descoidar os seguidores da sidra, The Only ten varias sidras rotativas na billa, o reconto actual é de cinco. Estes inclúen sidras de West Avenue, Spirit Tree, Revel e Twin Pines Orchards.
9. A casa pública Queen and Beaver
Ademais de almacenar unha impresionante lista de cerveza e facer cero a maioría dos servizos, The Queen and Beaver Public House tamén serve algunhas sidras para quen busque un lugar para beber a súa bebida. Podes esperar a Cider House de Pommie na vitrina, así como Spirit Tree Cider e West Avenue Heritage Dry en botellas.
10. Bar Volo
Bar Volo podería estar a pechar a súa localización orixinal en breve, pero eles estarán configurando a tenda nun novo espazo para que non teña que preocuparse por desaparecer na súa lista de bebidas, que inclúe máis de 20 rotadores rexionais cervexas, viños e sidras á billa xunto con seis alas tradicionais de casca e unha selección de cervexas e sidras raras. As sidras dispoñibles varían segundo a tempada, pero esperan que sexan raras e difíciles de atopar.