As cervexas canadenses son abundantes e varían de prezo e gusto.
As cervexas canadenses son unha excelente introdución á "cultura" de Canadá. Os canadenses como a súa cervexa e consumen máis que calquera outra bebida alcohólica. Moitas marcas canadenses e internacionais de cervexa están moi dispoñibles nas cervexas, restaurantes e bares en todo o país. Ademais das marcas de cervexa máis grandes (que raramente son "canadenses") pode solicitar auténticas cervexas elaboradas localmente a nivel nacional debido á prevalencia de microbreweries.
Unha breve historia
Os dous maiores xogadores do mercado de cervexa de Canadá foron tradicionalmente Labatt e Molson, e aínda que ambas as compañías aínda preparan cervexa en Canadá, tampouco son canadenses. Desde 1995, Labatt foi de propiedade estranxeira e Molson fusionouse para converterse en Molson-Coors. Sleeman - unha fábrica de cervexa con base en Guelph que se tornou moi popular nos anos 80 e 90 - foi adquirida pola Sapporo Brewery de Xapón facendo que as empresas estranxeiras responsables da maior parte da produción de cervexa de Canadá. Na actualidade, a compañía cervecera máis grande de Canadá é Moosehead, que provén de Nova Brunswick e ofrece unha serie de cervezas e lagos. No outro lado do país, Kokanee é unha cervexa popular elaborada en BC.
Microbrews
As microbrewerías son frecuentes en todo o Canadá, especialmente en Columbia Británica e Ontario . Estas fábricas de cervexa, ás veces referidas como fábricas de cervexa "artesanal", preparan pequenos lotes de cervexa para a distribución local.
As microbrewerías chegaron a representar un enfoque alternativo e máis experimentado para a elaboración de cervexa que non provoca os gustos de masas. Os amantes da cervexa, cando estean en Canadá, deberían pedirlle ás camareiras, camareros ou vendedores de cervexas para obter recomendacións microbrew.
Algúns dos microbrews máis populares inclúen Steamwhistle e Amsterdam en Toronto , Wellington Brewery en Guelph, McAuslan Brewery en Montreal e Vancouver Island Brewery en Vancouver .
American vs Canadian Beer
Os canadenses gústalles cantar sobre as cousas que fan mellor que os estadounidenses. Despois de todo, en Canadá, estamos na maior parte eclipsados por e posiblemente inseguros sobre os nosos veciños ao sur. Unha área na que o Canadá sobresae é a produción de cervexa. O consenso entre os canadenses é que a súa cervexa é máis saborosa e menos "acuosa" que a cervexa estadounidense.
Parte do sentido de superioridade da cervexa de Canadá ten que ver coa crenza de que a cervexa canadense ten un maior contido de alcohol que a cervexa americana. De feito, as cervexas estadounidenses e canadienses son comparables en contido de alcohol; Non obstante, o xeito no que se mide o alcohol en ambos países é diferente, polo que as etiquetas de cervexa estadounidenses inclúen un número menor. Tanto a cervexa estadounidense como a canadense teñen porcentuais de alcohol por volume entre o 4% e o 6% (por cada 100 ml de cervexa, entre 4 ml e 6 ml é alcohol).
Onde mercar cervexa en Canadá
O alcohol pode adquirirse en tendas de viños e cervexas, que están reguladas e operadas por cada provincia ou territorio. En todos os casos, excepto Quebec, as vendas de bebidas alcohólicas realízanse a través de establecementos especialmente designados (por exemplo, a Xunta de Control de Licores de Ontario (LCBO) ou The Beer Store en Ontario ). Quebec, a provincia máis europea e máis liberal de Canadá, permite a venda de cervexa e viño en tendas de barrio e supermercados.
A partir de 2016, Ontario comezou a permitir a venda de cervexa e viño nun número limitado de supermercados, pero en xeral, a actitude canadense para a venda de bebidas alcohólicas está cara atrás.
Idade de bebida en Canadá
Asegúrese de coñecer a idade de beber en Canadá, que é de 18 ou 19 anos, dependendo da provincia.
Tomando Beer Home contigo
Quizais estea tan namorado de algunhas das microperlas finas de Canadá que quere levarlle a casa con vostede. Gran idea e quizais botan tamén un pouco de viño canadense. Asegúrese de comprobar o seu subsidio para traer bebidas alcohólicas ao seu país de orixe.