Escolla a túa paixón - xaponés, filipino ou pan-asiático
Estes tres principais produtores asiáticos de Sacramento ofrecen unha gran cantidade de produtos asiáticos, desde unha gran variedade de salsas aos condimentos descoñecidos. Se provén dun fondo asiático e adoro elaborar pratos auténticos ou se non é asiático, pero considera que é un comensal aventureiro, consulta estes provedores locais. Ás veces, só tes que ter arroz frito, polo de xeneral Tso, chuleta, pollo tailandés con salsa picante e azedo, chinés de boliñas de arroz pegajoso ou rolos de primavera. Entón continúa, obtén o seu wok listo e diríxese a un destes mercados onde está seguro de atopar os ingredientes que necesita.
01 de 03
Supermercado SF
SF Supermarket abriu a súa primeira tenda en Monterey Park, California, en 1993 e desde entón expandiuse a 15 tendas en California e Nevada e é a cadea de supermercados asiática máis rápido crecendo nos Estados Unidos. SF Supermarket afirma que se enfoca na frescura e variedade e leva un gran inventario de produtos asiáticos procedentes de China, Xapón, Tailandia, Filipinas, Vietnam e India. Leva cogumelos de palla enlatados, flor de banana, millo, corazóns de palma, leguminosas indias e curry. Esta selección facilita a creación de pratos asiáticos favoritos na casa. Ata hai unha pequena sección para os produtos alimenticios mexicanos e latinos. Se precisa incorporarse algúns produtos básicos, non terá que facer outra parada xa que SF Supermarket vende marcas americanas coñecidas como Kraft, Proctor & Gamble e Kellogg's.
02 de 03
Supermercado Seafood City
Seafood City é unha pequena cadea de supermercados filipinos en todo o norte e sur de California que tamén ten tendas en Las Vegas, Nevada; Seattle; e Waipahu, Hawaii. Seafood City vende unha variedade de verduras, froitas, carnes, condimentos e merendas. Estes mercados tamén teñen elementos da marca americana que só se venden en Asia, como a edición asiática da revista Maxim. A peza central da tenda é o seu popular mostrador de peixe. Pode escoller un peixe, limpalo, escalarlo e escorregar e fritir de forma gratuíta. Este é o epítome do servizo persoal e fai que sexa fácil ter mariscos de estilo asiático aínda que non teña idea de como cociñalo vostede mesmo. Por exemplo, unha orde de peixe favorita é toda unha tilapia frito. No canto de pagar máis de 12 dólares por un filete de tilápia nun restaurante, pode obter un por unha fracción desa cantidade no Supermercado Seafood City e aínda non ten que facer ningún cociño.
03 de 03
Oto's Marketplace
Oto's é unha tenda de comidas xaponesas de propiedade familiar onde os clientes son recibidos cun cordial "Konichiwa", xaponés para "ola". A tenda pasou por unha expansión de 4 millóns de dólares, de 12.000 metros cadrados en maio de 2007, pero aínda ten unha tenda de barrio vibrante. Oto's ten unha gran selección de sushi e elementos sashimi para que poidas facer a túa propia casa. Oto tamén ten un fermoso inventario de bebidas de Hawai. Xunto co habitual néctar de guava ou sabor de néctar de guava, Oto tamén leva as versións da dieta, para que poida gozar destas bebidas tropicais sen culpa.