Non hai que ir lonxe en Las Vegas por boas opcións de vegan
A divulgación completa de Vegan Las Vegas. Non me gusta dar a coñecer a miña necesidade para aquelas cousas que xa estaban arrastrando a terra. En cambio, solicitei á escritora convidada Diana Edelman que nos dea un servizo sa de opcións de vegano para o visitante de Las Vegas. Ela é a fundadora de Vegans, Baby e tivemos moita conversa onde compartiu a súa paixón polos dereitos dos animais, as viaxes responsables e vivindo un estilo de vida vegan. Por suposto, ela é a ir a unha persoa para a cociña vegana dentro e fóra da franxa de Las Vegas.
Podería Las Vegas ser a próxima gran cidade para mergullarse primeiro na escena de comida vegetariana? Se o máis recente afloramento das cociñas vexetarianas e dos novos menús veganos que se inclinan nalgúns lugares populares na cidade é calquera indicación, definitivamente está aumentando o seu xogo.
Vegan na franxa de Las Vegas
As propiedades de venda en The Strip para comidas de verán son: mans baixas - Wynn Las Vegas e Encore Las Vegas. Grazas a Steve Wynn, é obrigatorio que cada cea da propiedade ofreza un menú vegetariano. Non podes equivocarche con ningún destes lugares, pero o favorito persoal é Terrace Pointe Cafe para o almorzo (hola, tofu scramble), asento ao lado da piscina e mimosas sen fondo. Jardin tamén fai a súa parte cun día completo de opcións vegan que serve almorzo, xantar e cea.
Para o mexicano, a Cantina de Hussong en Mandalay Bay Shoppes, ten unha gran selección de pratos vexetarianos, desde tacos de "peixes" que gustan do real, ata ensaladas masivas.
Abarca a gran variedade de pratos mexicanos que se espera que teñan servido, cunha vertente vegana como o queixo Daiya ou as carnes gardein.
Algunhas portas abaixo de Hussong é a xuntanza italiana / pizza, Slice of Vegas . Mentres as súas tortas te fixarán un pouco (estamos a falar arredor de 20 dólares por unha pizza de dúas persoas), eles clavan as ofertas de verduras italianas de pizza a pastas.
Consulte as súas albóndigas sen carne ou as ás de pollo, e despois entérate neses desexos italianos.
Downtown Las Vegas Opción Vegan Popular
Se estades no Downtown ou simplemente queres ver a animada escena do Centro, VegeNation é o lugar vegan máis popular da cidade. Helmandado polo xef Donald Lemperle, este restaurante vegan é un favorito entre os comedores de plantas e comedores de carne grazas aos divertidos e saborosos pratos de comida de rúa que se serven, como o Downtown Tony (portobello sliders of deliciousness). Ten unha función de menú emerxente regular, hora feliz de asasina e os acontecementos máis noites da semana para que este sexa un lugar idóneo para os locais. Sourcing a maior parte dos seus alimentos localmente, tamén son os restaurantes máis sostibles na lista.
Off the Las Vegas Strip Vegan Option
Saltar nun Uber e dirixirme a Spring Valley para cear no Violet's Vegan Organic Eatery e Juice Bar . Pode ser un pouco fóra da Franxa, pero o menú de todos os vexetarianos presenta comidas saudables e de confort, como o mac ou o queixo e unha hamburguesa con bacon. Con entretemento en vivo todos os venres, café gratuíto e un almorzo propio, Violette ofrece algo vegan para todos.
Queres máis comidas veganas en Las Vegas? Consulte Vegans, Baby, a guía en liña para ser vegana en Las Vegas.
Máis opcións de Vegan nas Veigas
- Nos resorts de Wynn e Encore, non pode faltar os grans de cogomelos con pecorino en La Cave ou a dim sum vexetal en Wing Lei e Mizumi. O risotto de cogomelos no SW Steakhouse fará cear neste refuxio de carne agradable.
- The Veggie House é un luxo e orgullo. Localizados nun centro comercial típico, ofrecen todos os pratos clásicos de Szechuan con "carne" e "polo" de vexetais así como a gran variedade de verduras que acompañan unha dieta vegetariana clásica. 5115 Spring Mountain Rd. (702) 431-5802
- Canyon Ranch Grill no Spa en Venetian non é estrictamente vegan pero as súas opcións saudables deben estar no seu radar. O almorzo esixe o tofu scramble!
- Normalmente, o seu veciño, e Lotus of Siam, ensombrece Komol Thai ofrece un menú completo de opcións vexetarianas coa cantidade correcta de patadas tailandesas. 953 E. Sahara Ave. (702) 731-6542
- Diríxete a Nobu no Caesars Palace para o Tofu toban-yaki. Tofu fresco con cogomelos á prancha, espárragos nun sabor, soia, salsa de yuzu, unha entrada satisfactoria. Nobu é unha aposta segura para os veganos que buscan comer unha comida con amigos non veganos. O menú está cheo de posibilidades.
- O envoltorio vegan Tex-Mex en Divine Café at Springs Preserve é a túa opción Vegan se levas aos nenos a realizar algunha exploración. As xudas negras e o mollo de porco embrulhados xunto con arroz español, xuliana romana e vinagreta de comiño permítenlle esquecer os burritos que ansiaba na súa vida anterior como comedor de carne. Preserve Springs , 317 S. Valley View Blvd (702) 893-6444 divinecafelv.com.