Os mellores tours de cervexa nos Ánxeles

San Diego dominou a escena micronómica do sur de California hai anos, pero os Ánxeles está axiña alcanzando. Unhas 65 fábricas de cervexa artesanal agora chaman aos fogares de Los Ángeles, e están atraendo aos veciños e turistas por igual con almacéns artísticos e galardonadas cervexas. Bonificación: moitas fábricas de cervexa ofrecen visitas guiadas que permiten aos patronos mirar atrás o proceso de elaboración. Con novas cervejarias e salas de degustación que se estenden por toda a cidade, o tempo nunca foi mellor para aprender un pouco máis sobre cervexa artesanal: escollemos algúns dos mellores lugares para beber.

• 01 de 07

  Golden Road Brewery e Pub

  Os almacéns de aceiro corrugado de Golden Road Brewery e Pub son imprescindibles nesta sección industrial de Atwater Village e a escena dentro é tan impresionante: Testemuñas de chaleiras de aceiro e xuntas macizas, cuartos de barril e ata un pouco de proceso de conservas en forma gratuita paseos de fin de semana. Os afeccionados afortunados da cervexa poden ofrecerlle un gusto directamente desde un tanque de condicionamentos, se o tempo é correcto e a guía está disposto. Fai check-in co barman para rexistrarte para unha xira e colle unha pinta do IPA de Wolf Pup Session que podes levar mentres estás nel. As nosas gratuítas están dispoñibles de venres a domingo ás 1:30 p.m., 2:30 p. M. E 4 p. M. reservas recomendadas.

• 02 de 07

  Eagle Rock Brewery

  Eagle Rock puido levar a cabo o boom de cervexa de artesanía en LA cando se abriu en 2009 como a primeira cervexa de artesanía da cidade en décadas. O seu persoal e cervexas cumpren ese legado: mostra oito das súas mellores cervexas ao tocar no bar íntimo: o Manifesto, un estilo belga Witbier, é especialmente elogiado polo seu sabor fresco e crujiente. A acolledora sala de tapas ofrece aos habitantes locais unha variedade de cervexas máis lixeiras e as excursións gratuítas funcionan todos os domingos. Toma un informativo camiñando pola micro cervexa seguinte, onde hai guías amigables e informadas para responder a calquera dúbida. Non dubide en preguntar sobre o proceso de elaboración da cervexa ou a propia rica historia de Eagle Rock. Tours gratuítos os domingos ás 15:00 horas; non se requiren reservas.

• 03 de 07

  Cervecería Angel City

  Situado nun antigo almacén de cable de aceiro de 104 anos de antigüidade no Distrito de Artes de LA, o personaxe histórico de Brewery e Taproom Packs de Angel City Brewery. O amplo bar principal ofrece 15 cervexas de tapas e o camión de comida de Downtown Taco reside permanentemente no solar para bebedores con fame. Checa no Merch Shoppe para unirse a unha xira, que inclúe unha exploración dos diversos espazos de eventos na sala de puros e unha ollada á micro cervexa. Saca diferentes lúpulos e variedades de levadura co guía informado, entón recompensate cun pouco de gustos xenerosos post-tour. Definitivamente optar pola negra IPA, a vexetación máis popular de Angel City e probar o Srirachelada Ale se está dispoñible - con forte sabor de tomate e limón, este case pasa como un cóctel engarrafado. Os nosos servizos gratuítos están dispoñibles entre luns e venres, as 5 da mañá e as 6 da tarde; os fins de semana nas horas de 1 a 5 p.m. Non se requiren reservas.

• 04 de 07

  Arts District Brewing Co

  Mentres a maior parte do entretemento en ADBC ​​- creo que Skee-Ball, ping pong e unha cabina fotográfica- está no brewpub en si, non dubide en pedirlle ao anfitrión que mire o funcionamento interno do espazo popular. As visitas gratuítas son dadas por encargo, polo que, aínda que non hai calendario programado, o equipo de District Brewing está contento de dar cabida aos seus curiosos clientes cunha camiñada informativa a través dos tanques e imaxes. A diferenza doutras fábricas de cervexa en LA, o Distrito de Artes ten unha barra de bebidas completa ademais das súas 22 grifos de casa; seleccione unha das cervexas rotativas en nitro, como o cafeteiro de The Full Mug, para unha experiencia máis cremosa e máis suave. Tours gratuítos dispoñibles durante o horario comercial, nun horario tan necesario; non se requiren reservas.

• 05 de 07

  Dry River Brewing

  Construído completamente por materiais recuperados: pensa en madeira e metal de edificios industriais desgarrados baixo a antiga Praza Sixth Street: a acogedora sala de degustación de Dry River Brewing é unha obra de arte. Observar a cortina de plástico na habitación do barril é verdadeiramente unha delicia: a maioría das cervexas de Dry River están envellecidas en barricas de carballo, algunhas das adegas de California, para engadir profundidade e dimensión ás cervexas xa interesantes. Como exemplo perfecto, a cervexa insignia da casa de cervexa - a Dama Roja - é froito e floral-adiante cun final inconfundible de viño tinto. Tours dispoñibles o último domingo do mes, ás 1:30 p.m. e ás 2:30 p.m.; $ 10; reservas recomendadas.

• 06 de 07

  Empresa Weaving 3 Weav3rs

  Colla unha pinta da sala de degustación e únete a unha xira de domingo gratuíta en Three Weav3rs para ver as filas de imaxes de aceiro inoxidable. Cada xira finaliza coas degustacións das cervexas máis novas e frescas de Three Weav3rs na ampla sala de toque; está cuberta con pezas rotativas de artistas locais. Sip a Kolsch de mar, unha das cervexas principais da casa de cervexa, dispoñible para levar a casa tamén nun paquete de seis enlatados. As familias son benvidas; A comida non está dispoñible para a compra, pero os visitantes son alentados a empacar unha comida para picnic ou orde e pasar o día. Tours gratuítos os domingos ás 4 da tarde, ás 5 da mañá e ás 6 da tarde; non se requiren reservas.

• 07 de 07

  Wiretap Brewing

  A adición máis recente a esta lista, Wiretap alberga unha micro cervexa de última xeración e unha sala de tapas desposuídas nunha antiga fábrica de alfombras. A xira de $ 35 de Wiretap inclúe un percorrido das instalacións, un voo de degustación e mostras de algunhas das súas cervexas máis raras como a Czechnology Serial, un pilsner fresco e refrescante. Porque os mozos de Wiretap están baixando do chan, envíanse un correo electrónico para unha xira (que probablemente será privado para o teu grupo) e chegan curiosos e sedentos. Tours dispoñibles de venres a domingo, entre as 13:00 e as 19:00 h. $ 35; reservas esixidas.