Os mellores bares de Kansas City

Poucas cidades americanas teñen historias tan ricas entrelazadas con libaciones como Kansas City. Mentres o resto do país escondeu o seu licor en soterranos secretos e bañeiras durante a era da Prohibición, KC abalou a súa afinidade por un bo intre. Os jazz e os espíritos circulaban libremente polas rúas, gañando o apelido o "Parides das chairas".

Aínda que pasou case un século desde o final da Prohibición, a cidade e, en particular, o barrio de Crossroads, seguen a albergar algúns dos mellores bares do país. Desde cervexas artesanais ata cócteles, aquí tes un sabor dos mellores lugares para tomar unha bebida en Kansas City.

• 01 de 05

  Arriba abaixo

  Para cervexa artesanal servida con nostalxia, Up-Down non decepciona. Este bar de Arcade ten máis de 50 xogos arcade clásicos, como Paperboy, Mortal Kombat II e Tron, así como consolas Nintendo e Sega, máquinas de pinball e vilas de skeeball. Mentres xoga, bebe unha das ducias de cervexas artesanais na vitrina, incluídos os favoritos da próxima Boulevard Brewing Company. Os titulares de tazas ata están conectados a moitas das máquinas para que non estés a buscar para atopar un lugar para preparar a túa bebida. É un bo toque.

  Se todo o que o Dr. Mario faino con fame, o bar serve unha variedade de pizzas, incluíndo unha que ten macarrão, queixo e touciño na parte superior - unha combinación que sabe moito mellor do que parece. As rebanadas son uns poucos dólares cada un, ou $ 20-25 por un todo. Cando o clima sexa agradable, tome as provisións ao patio, onde atoparás versións xigantes de xogos de mesa como Connect Four, damas chinesas e Jenga.

  Pro-tip: A barra presenta ofertas diarias durante toda a semana, ofrecendo descontos en mostras de xogo e bebidas. Sexa unha das primeiras persoas en chegar un venres e podes obter 20 tokens gratuítos. Non é un mal momento para comezar o fin de semana.

• 02 de 05

  Cidade de destilación Co de Tom

  A sensación de jazz de Tom's Town Distilling Co. é exactamente o que esperaría da súa situación na sección Crossroads do centro de Kansas City, preto da famosa 18 e Vine. A barra recibe o seu nome de Tom Pendergast, un polémico xefe político que, segundo a lenda, sacou as cordo dos títeres na política de KC nos anos 20 e 30 antes de ser enviado a prisión por evasión fiscal. Pendergast comezou en Kansas City traballando no salón do seu irmán e máis tarde fundou unha compañía de licores. Non era sorprendente que se cría fundamental na resistencia da cidade á Prohibición.

  Desde a súa exuberante decoración dos anos 20 ata os seus licores destilados, Tom destaca esta parte das tradicións da cidade. A gin, o vodka eo bourbon son todos feitos na casa e forman a base de algúns dos mellores cócteles en Kansas City. Para degustar unha mostraxe dos espíritos de Tom, probe o Distiller's Flight, ou optar por un dos cócteles de artesanía popular da barra.

• 03 de 05

  Manifesto

  Se non podes aproveitar o suficiente sobre esa vibración específica, viaxa a Main Street un cuarto de milla. Alí, atravesaráselle un callejón e pasaremos uns contenedores e unha porta de ferro, ata chegar a unha porta sen marcar. Se estás preocupado podes entrar na entrada de servizo dunha cociña de restaurante, sabes que estás no lugar indicado. Se non se apoiaba abaixo, presione un botón para moverse e pase cara a abaixo un conxunto de escaleiras que finalmente o levarán ao Manifesto.

  Este salón de cócteles Crossroad está aloxado no mesmo edificio que unha especie de speakeasy popular durante a época da Prohibición e toma o seu tema moi en serio. O primeiro que nota cando camiña está escuro - realmente escuro. A única fonte de luz é a luz das velas e o efecto é inmediato e poderoso. Ao instante sentímonos transportados de regreso aos días en que os cócteles eran un luxo secreto e pecaminoso. As bebidas saborosas dispoñibles son só un extra.

  O ambiente decididamente legal convérteo nun dos bares máis populares de Kansas City. Iso, combinado co pequeno espazo, fai que as reservas sexan necesarias os fins de semana.

• 04 de 05

  Julep Cocktail Club

  Para aqueles que prefiren os seus bares de moda e os seus whisky clean, sentarásche como en casa en Julep. Situado no ecléctico Westport de Kansas City, esta casa de whisky e coctelería ofrece unha variedade de licores de alta calidade de xeito clásico e creativo, incluíndo variacións modernas sobre cócteles tradicionais. Mentres Old Fashioneds e Juleps son favoritos entre os clientes, o bar tamén serve bebidas saborosas, como o café irlandés e o ron con crema de coco de chai-spiced. Todo vólvese arrojado por barcelones expertos e coñecedores que saben o seu rumbo ao whisky.

  Se todo o imbibing fai que sexa apaixonado, o menú presenta unha variedade interesante de mordidas para morder, incluíndo o mazá de caramelo de mazá, os ovos desvalidos e os bocadillos de boloña fritos. Todo iso servido nun ambiente elegante e íntimo que é perfecto para a noite da data.

  Pro-tip: Saia de luns a venres de 3 a 6 p.m. durante a hora do cóctel de bar para obter prezos con desconto en comida e bebidas.

• 05 de 05

  O Blueline

  Para unha cidade sen un equipo de hockey profesional, non esperaría que a mellor barra de deportes sexa unha articulación de hoquei, pero si. O Blueline no Rivermarket de KC ten unha decoración de hoquei de piso a teito e orgullosos presume que é o único bar de hoquei na cidade. Pero mentres o hockey é, en realidade, o foco, os numerosos televisores en todo o barroom mostran unha variedade de xogos e partidos deportivos, incluídos os queridos Reis e Xefes.

  O sorteo real do Blueline non é necesariamente o que está a amosar: é o que se está a facer. O bar ofrece 20 cervexas de tapas en calquera momento, así como un menú cargado de barras graxas e saladas que se empañen ben cunha pinta. Por suposto, hai algunhas opcións saudables dispoñibles, como unha torta de polo ou ensalada de cobb, pero como calquera bo bar de deportes, son as ás que quere. Ambas asas cruixentes e desossadas están no menú nunha ampla variedade de salsas, incluíndo o ajo, o churrasco de mel e o habanero de manga.

  Pro-tip: Para un bo negocio en bebidas e mordidas, detén o traballo despois das 3 a 7 da tarde. Os corpos internos de $ 2 e as margaritas de $ 3 fan a feliz hora de Blueline un dos mellores que atoparás en KC.