Os 10 mellores lugares para comer nos Hamptons

Non hai escaseza de comidas de primeira clase nos Hamptons, desde puntos emerxentes de emerxencia ata chozas de almeja de baixo nivel. Se ten a sorte de pasar un verán enteiro cara ao leste, pode comer tranquilamente a cidade. Pero, se estás só na praia por uns poucos fins de semana rápidos, quererás cramar na crema de crema. Aquí tes os pratos dos mellores restaurantes de Hamptons que merecen a pena e os prezos altos. Non perda unha comida - reserve unha mesa, stat.

• 01 de 10

  Crows Nest, Montauk

  É difícil superar o máxico escenario ao aire libre neste favorito de Montauk. Pero a comida chega. A tarifa local fantástica inclúe un platillo de mezze off-the-charts, un marisco fresco de orixe local como o bolo de barco e as flores, e un ollo de costela de graxa. As táboas de madeira rústica contemplan unha pendente cuberta de herba que descende ata unha pequena praia do leste, onde un bar e máis asentos ao aire libre acomodan os comensais para as bebidas despois da cea e as pintorescas vistas do sol. Este lugar doce é ideal para parellas, grupos e familias que poden desprezar e relaxarse ​​mentres os seus fillos corren amuck no monte herboso.

• 02 de 10

  EMP Summer House, East Hampton

  O "mellor restaurante do mundo" de Manhattan, "Eleven Madison Park", pechou en xuño por renovacións, pero non teme que o pop-up EMP Summer House de East Hampton cubra o vacío no seu tempo. O menú de Daniel Humm, foco de marisco aquí, é bastante diferente ao do buque insignia da cidade. Pola contra, o menú da EMP Summer House é unha recompilación luxosa de favoritos veraneantes: hervida de langosta e bouillabaisse de marisco, ensalada de tomate, pollo frito. As táboas están reservadas exclusivamente para os titulares de tarxetas American Express pero os paseos son benvidos para atrapar un asento no céspede cuberto pola caseta que serve para golpear un grub de churrasco como o perrito quente con touciño de Humm, cuberto de maio gruyere e trufa. EMP Summer House só está aberta durante o Día do Traballo.

• 03 de 10

  Wölffer Kitchen, Amagansett

  Os mellores viñedos de Long Island combinan perfectamente unha lista de viños con unha nova tarifa "costeira americana" na súa nova posición avanzada de Amagansett. O tartar de salmón, o camarón crujiente coa salsa de papas e o branzino cocido en leña son lavados con rosé crujiente (tamén coñecido como "verán nunha botella") ou margaritas picantes con pepinos confusos.

  Nota: a cociña Wölffer Sag Harbor é tamén unha selección superior cun menú máis influenciado polo Mediterráneo.

• 04 de 10

  Casa de Chowder de Bostwick, East Hampton

  Unha vibra súper descansada (aínda que os patróns inclúen a xente de Gwyneth Paltrow) e asasino, unha sopa de estilo de Nova Inglaterra, rolos de lagosta e pratos de marisco frito traen aos devotos verán despois do verán. O restaurante de baixo contido deportivo ten un espazo de temática náutica e un fermoso patio ao aire libre, con preto de piquete branco.

• 05 de 10

  South Edison, Montauk

  A barra bruta e os cócteles artesanais son os principais sorteos neste restaurante informal de mariscos chic-chic. A selección de ostras cambia diariamente mentres que o menú principal mostra clásicos encantadores cun toque (pensa tacos de polbo de bebé estofado e atún amarelo con puré de coliflor harissa, trigo e corazóns de palma). A lista de bebidas é igual de interesante coa construción de martinis en escabeche propia e unha selección cometida de ginebra e tónicos.

• 06 de 10

  A Palma, East Hampton

  Este favorito perenne é só marxinalmente menos embalado no inverno como no verán, grazas ao seu clásico menú de chophouse e escena buzzy. Moitos consideran que os martinis son os mellores da cidade e non pode dar mal co New York Strip ou o bo parmesano de polo. En calquera sábado de verán, o espazo acolledor dentro de The Hunting Inn é chockablock cun verdadeiro que é quen da escena social de South Fork.

• 07 de 10

  Dave's Gone Fishing, Montauk

  O peixe non se fai moito máis fresco que neste novo restaurante de atraccións (anteriormente coñecido como Dave's Grill e situado nun novo espazo ao longo do lago Montauk). O menú de mariscos de pequeno porte inclúe o popular Cioppino de Dave, esencialmente unha cornucopia de marisco cocido nunha redución de peixe e tomate. Os patróns están sentados nunha base de chegada e de primeira orde que se traduce en longos horarios de espera en horario de horario primario.

• 08 de 10

  Tutto Il Giorno, Southampton

  Prevese o camiño certo se queres coller unha mesa neste punto de ebullición italiano: o sur de Southampton para o restaurante Sagby de Gabby Karen. O espazo chic vén cun encantador xardín e caramelos de ollo de famosos. Deliciosas pastas caseras e especialidades diarias de gratificante de froitos do mar atrapados localmente da súa multitude A-list.

• 09 de 10

  Estrada, East Hampton

  A tarifa americana agrícola a mesa é traída a vostede polos mesmos propietarios que o querido EMP e Charlie Bird de Nova York. A lingüíngia con laranxa salteada con lombo e loureiro queimados atópanse nun espazo de boa aparencia (pensa o restaurante de luxo). Hai un menú excelente para ir das picadas de praia e unha lista de cócteles asasino, para arrincar.

• 10 de 10

  La Fondita, Amagansett

  Tería dificultade para atopar un negocio mellor que no lugar de East End para comer comida de estilo mexicano. Tacos de imaxes con anacos de carne de porco, asados ​​á perfección, cortados con chipotle mayo, cebola, repollo picado e cilantro para, tamboril, por $ 3,50 por taco ou $ 14 por 5. Tome algúns cervexos fríos e un lugar nunha mesa de picnic no gramos ou levar os seus produtos para ir - probablemente volverá por máis.