Detroiters o coñece como "pop", pero hai outros locais que engullen e irritan engadir "sosa" en corrección. Como resulta, con todo, Detroit ten unha relación única coa cervexa carbonatada que indiscutibelmente dá os dereitos de nomeación da cidade.
O Primeiro Soda Pop
Segundo polo menos unha fonte - Food Reference - Vernors Ginger Ale foi o primeiro soda pop da nación, e foi descuberto por accidente en Detroit.
Segundo explica a historia, James Vernor, un empregado dunha farmacia de Detroit, estaba experimentando cunha receita para facer o seu propio Ginger Ale, unha versión non alcohólica de Ginger Beer importada de Irlanda. Cando marchou para loitar na Guerra Civil en 1962, almacenou o seu xenio Ginger Ale nun barril de carballo. Cando regresou ao final da guerra, probou a cervexa xa envellecida e soubo que estaba a algo. Comezou a vendelo da fonte de sosa na súa propia farmacia de Woodward Avenue en 1866.
O termo "Pop"
"Pop" é un termo ou usado só ou asociado con sosa para describir refrescos / bebidas carbonatadas. Foi creada por Faygo, outra compañía de embotellado baseada en Detroit, despois do son que fixo a tapa cando saíu a botella de refrixerante.
Historia de Faygo en Detroit
Bakers Ben e Perry Feigenson, inmigrantes rusos, experimentaron por primeira vez na utilización dos seus sabores de xeladas en refrixerantes en 1907. Os irmáns chamaron a Feigenson Brothers Bottling Works en 1921 e utilizaron un camión Ford para ofrecer porta a porta.
As botellas de Faygo comezaron nunha fábrica en Benton Street pero trasladáronse a Gratiot Avenue en 1935, onde permanece hoxe. Malia a súa popularidade en Detroit e Míchigan, o pop Faygo non se converteu en "pop" a nivel nacional ata a década de 1960, cando un novo sistema de filtrado de auga na planta mellorou a súa vida útil.
The Boat Song, presentado nos comerciais de 1970 para Faygo, permanece no corazón de Detroiters ata hoxe. Foi realmente chamado Remember When You Were a Kid? , escrito por Ed Labunaki, e cantado originalmente por Faygo por Kenny Karen:
Cómics e bandas de goma
Suba ao alto da árbore
Caendo e agarrado
Triciclos e Redpop
Sabores Faygo
Faygo trouxo máis que o "pop" á industria de bebidas brandas. Faygo é coñecido pola súa variedade de sabores, incluíndo RedPop e Rock'n'Rye, así como os seus prezos relativamente baratos. Nestes días os sabores son máis de 50. Ademais dos sabores da dieta, outros sabores inclúen a cervexa raíz, o caramelo de algodón, a laranxa, a mazá doce, a néboa da lúa, a crema de sodio, a 60/40, a cereixa negra, o melocotón, o doutor Faygo, Pineapple Sandía, Orange Pina, Jazzin 'Blues Berry, Raspberry Blueberry, Fruit Punch, Ohana Punch, Ohana Kiwi e Pomelo Espumante - por citar algúns.
Fontes
A historia de Vernors Ginger Ale / Great Lake Habitante Blog
Faygo / DetroitHistorical.org