Eventos de Maple New England

Celebre xarope e Tour Sugarhouses durante a tempada de bordos en Nova Inglaterra

Xarope de bordo puro, auténtico e rico: os novos ingleses teñen a sorte de ter unha nova colleita para saborear cada primavera. Se todo o que xa probou é o xarope orixinal da tía Jemima (Ingredientes: xarope de millo, xarope de maíz de alta fructosa, auga, goma de celulosa, cor de caramelo, sal, benzoato de sodio e conservantes de ácido sórbico, sabores artificiais e naturais, hexametafosfato de sodio ), home Está a piques de probar cando mostra un verdadeiro xarope de bordo, feito a partir da savia que atravesa as veas dos arceiros de Nova Inglaterra cando o inverno cede á primavera. E se asistir a un destes eventos de Nova Inglaterra con temática de maple , experimentarás moitas posibilidades de maple e apreciaremos o proceso antigo que aínda se usa para transformar o zume das árbores nunha das sustancias naturais máis deliciosas da Terra.

• 01 de 07

  Maple Days en Old Sturbridge Village

  Visita Old Sturbridge Village, un complexo de historia viva en Sturbridge, Massachusetts, durante un dos catro fins de semana completos de marzo e terás a oportunidade de ver a savia cocida para o xarope do camiño do século XIX ... ao vapor, potes quentes. Escoitará como os colonos de Nova Inglaterra aprenderon a recoller e ferver a savia dos pobos nativos. Na Farm Freeman da aldea, os historiadores disfrazados cociñaranse con produtos de arce pola cheminea, e unha variedade de outras demostracións e exposicións darán unha nova apreciación para o panqueque favorito de América.

• 02 de 07

  Festival de Maple de Hebron

  Os amantes de bordo baixan na cidade central de Hebron, o terceiro fin de semana de marzo de cada ano (17-18 de marzo de 2018) para percorrer tres casas de azucre na zona, saborear sorbetes de sorbete de arce e outros doces, ver demostracións de ferreiros e participar na familia- actividades amigables que son educativas e divertidas. A entrada do festival é gratuíta, pero será difícil non derrubar algúns dentes de maple.

• 03 de 07

  New Hampshire Maple Weekend

  Con máis de 50 sucursais participantes, o New Hampshire Maple Weekend, celebrado o cuarto fin de semana de marzo (24-25 de marzo de 2018), é unha das celebracións máis importantes de Nova Inglaterra na época de azucarado. Sitúa unha ruta polo estado do Granito que permite visitar unha variedade de produtores de bordos, grandes e pequenos, e comprar recompensas doces que fan agasallos ideais durante todo o ano. Non podo facelo ese fin de semana? Os eventos de Maple Month teñen lugar durante catro fins de semana completos: do 10 de marzo ata o 1 de abril.

• 04 de 07

  Maine o domingo de arce

  O cuarto domingo de marzo (o 25 de marzo de 2018), preto de 90 sucrerías en todo Maine abren as portas aos visitantes para unha mirada máis próxima ao proceso de elaboración de xarope de bordo. A maioría ofrece degustación gratuíta dos seus produtos de arce, e moitos teñen un día enteiro de actividades festivas. ¿Que escollerás para xira? É difícil decidir cando as súas ofertas varían de xeado libre con xarope de maple quente para facer almorzo para vivir música.

• 05 de 07

  Vermont Overland Maple Adventure Ride

  Este paseo en bicicleta de 24 millas ao seu propio ritmo a través de camiños mudos converteuse nunha tradición anual en Vermont. O ex ciclista profesional Peter Vollers, organizador e propietario de Vermont Overland, chama a esta aventura de temática de maple "épica". Rexístrate para participar na camiñada do 25 de marzo de 2018 e pedalarás a unha azucarera con preto de 300 ciclistas. As arce tratadas que esperan o animarán a seguir. Entón, torra a súa realización nunha festa posterior no seu punto de partida en West Windsor. A cervexa e os alimentos estarán dispoñibles para a súa compra.

• 06 de 07

  Vermont Maple Festival

  Fai plans para asistir a esta celebración anual de xarope de abril en St. Albans, Vermont (do 27 ao 29 de abril de 2018). A maioría das actividades son gratuítas no Vermont Maple Festival de tres días, que foi unha tradición durante 52 anos. Os destaques inclúen un desfile, degustación de xarope, visitas de azucre, demostracións de bordo, paseos en carnaval, vendedores ambulantes, un almorzo de panquecas e unha cea de asado de maple. O sábado 28 de abril, os visitantes de 21 anos ou máis poden degustar cerveza de arce, viño e licores de Vermont durante un evento de degustación de Maple Beverage. A entrada é de $ 10 por antelación ou 15 dólares no lugar.

• 07 de 07

  Festival mundial de arce de St. Johnsbury

  Última tempada de bordo "Hurra!" celébrase o sábado final de abril (28 de abril de 2018) no nordeste de Vermont. St. Johnsbury é o Centro de Maple do Mundo, e esta celebración comunitaria presenta un show de artesanía, música en vivo, entretemento familiar, un almorzo de panquecas e unha carreira Sap Lap 5K (para traballar con esas doce calorías). Todo conduce á coroación do campión mundial de xarope de bordo. A entrada do Festival é gratuíta.