Colorado sabe como facer tequila
Semella que hai un día "nacional" para todo. Pero cos últimos tempos de clima cálido en Colorado nos últimos días, estamos realmente sentindo isto.
Luns, 22 de febreiro, é o Día Nacional Margarita.
Fórao de nós para esmagar calquera festa da "tequila sagrada, triple sec e bebida de limón", como a chamada a páxina oficial.
En homenaxe ao Día Nacional Margarita e ao aire quente e aos ceos azuis en febreiro, aquí están os nosos lugares favoritos para gozar de margaritas en todo o estado.
1. Maya Beaver Creek, conectado co Westin, foi o noso favor durante anos. Este restaurante Richard Sandoval é un tequileria moderno, o que significa que a tequila é a súa especialidade. Aquí, podes atopar máis de 100 espíritos baseados en agave e tequilas construídos na casa. Sip-los na cadera, restaurante moderno, onde a guac está feita de mesa nunha cesta de rolamento.
Ou gozar dunha mar picante ao lado do fogo de lume ao aire libre, con amplas vistas das montañas e do río Eagle. Maya é o lugar onde vai andar se es fan de margarita.
2. Fire, un bo restaurante de cea en Denver, situado dentro do único Art Hotel. Todos os cócteles no menú de Fire son excelentes, pero a Margarita Fire and Blood Orange é difícil de superar. Está infundido con Peligrosso Blanco Tequila, chile liqeuer, laranxa e lima de sangue, cun sal mariño e un chile, dando un xiro de lume axeitado no clásico de tequila.
Engadindo á experiencia son algunhas das mellores vistas de Denver, se se embebe dentro do restaurante forrado ou ao balcón.
Tome unha táboa privada de cabana que domina o centro da cidade ocupada e que a xente vexa como un paxaro.
3. Restaurante mexicano La Loma en Denver. A Loma non é fantasía e non forma parte dun Resort. Pero é o noso restaurante mexicano favorito en Denver, e os mars están á altura da reputación da comida. Aquí atopamos unha gran variedade de tipos de margarita, desde figueira a froita de pasión, ou engade un flotador de Grand Mariner a calquera margarita.
Existen catro tipos diferentes de margas para diferentes preferencias (cavamos o Cadillac, cun desh do Don Julio Anejo tequila e Grand Mariner).
Pero o que fai que Loma suba por encima do resto? Podes encargar aquí unha margarita de 64 onzas. Isto é un e feito. Ou quizais traia un amigo para compartir. Debería vir cunha placa de mergullo e flotantes de brazos e un paseo sobrio para casa.
4. O Metropolitan en Beaver Creek. Mentres o "dispensador de viño", como unha fonte de beber no medio da sala, esixe un escenario central (e xustamente así, é unha cachoeira de viño), non esquezan as margas deste novo restaurante Beaver Creek. Proba o castor picante: Tequila de Herradura, zume de limón, néctar de agave de xapapeno e cilantro. Durante a hora feliz, proba un por 7 dólares. Isto é barato para os prezos dos resortes de esquí.
O Met é totalmente cadeira e tamén está situado no medio da acción. Golpealo despois das ladeiras, cando un castor picante quéntalle os dedos do pé ao nariz.
5. O Río Grande. Con sete lugares en Colorado, The Rio é un legado de Colorado e un lugar favorito de culto. A comida é bastante casual, pero The Rio é máis famoso polos seus mars. Eles baixan suavemente e son máxicamente potentes. De feito, o restaurante limita tres por cliente.
Non importa a túa tolerancia, non probar ese límite. As margaritas son o suficientemente deliciosas como para engana-lo pensar que quere máis, pero en vez diso un platillo.
O río recentemente trouxo a sangue de laranxa de sangue cara atrás, se quere probar algo diferente, aínda que a clásica bebida de sal e beixe é o que está a suceder.
Outros destinos destacados margarita: Quandary Grill en Breckenridge, Tahona Tequila Bistro en Boulder e Roost en Longmont.