Brooklyn é coñecida pola súa excepcional pizzería, desde unha porción de pizza artesanal de horno de carbón ata a porción tradicional da pizzería do barrio, é difícil saír mal. Aínda que moitos restaurantes de pizza notables só che permiten comprar unha torta, estes lugares excepcionais ofrecen aos clientes unha única porción. Afortunadamente, o concepto de servir porcións está gañando popularidade na comunidade artesanal de pizza de Brooklyn e Paulie Gee's está a abrir unha tenda de cortesía a finais de ano.
Aínda que Brooklyn está chea de pratos, hai algunhas franxas que destacan. Goza de tomar unha xira de pizza DIY por Brooklyn con esta lista das doce mellores franxas de pizza de Brooklyn!
01 de 12
Táboa 87
Táboa 87 A Vibe: Normalmente, cando se quere unha porción de pizza de horno de carbón, cómpre comprometerse coa compra dun pastel, pero afortunadamente todos os pobos fóbobos de compromiso poden gozar dunha única porción na táboa 87 Coal Oven Pizza, que é "a primeira en ofrecer a Brooklyn carbón pizza de forno pola porción ".
A Rebaixa: Pode querer pedir máis dunha porción desta pizza saborosa do horno de carbón fino con mozzarella feita na casa. A porción é lixeiro e crujiente. Pode engadir cubertas, pero a pizza Margherita é tan sabrosa, pode que non queiras agregarlle. Só hai que ter en conta que teñen opcións sen glute.
A Localización: con tres locais en Brooklyn, incluíndo un en Brooklyn Heights en Atlantic Avenue preto de Brooklyn Bridge Park, outro na 3ª Avenida na hipermovixiosa sección de Gowanus de Brooklyn e outro no campo de comidas en Industry City, cada lugar pode axustarse facilmente a calquera día visitando Brooklyn. Se non podes facelo en Brooklyn, podes solicitar unha pizza conxelada no seu sitio web e en varios supermercados, grazas a Shark Tank.
O custo: $ 4.00 unha porción lisa.
02 de 12
Tripulación de Pizza de Brooklyn
The Vibe: Aínda que a primeira vista, a Brooklyn Pizza Crew parece ser unha tenda omnipresente da pizzería de Brooklyn, non o é. A graffiti art na parede e as mesas de madeira danlle ao lugar unha sensación máis moderna.
A porción: Artesanal artesanal asume a porción tradicional. Os ingredientes frescos de Brooklyn Pizza Crew distinguen as súas rodajas. Sophia Loren, ausente de salsa, é lixeiro, cheo de sabor e satisfacción. A avoa Slice gusta do favorito familiar, pero a súa versión é un pouco máis fresca que a porción habitual. Serven tamén unha porción cadrada que non se pode perder.
A situación: Situada na avenida Nostrand en Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew está a uns quince minutos a pé do Museo de Brooklyn e do Xardín Botánico de Brooklyn.
O custo: 2.50 dólares por unha porción sinxela e 3.25 dólares por Sophia Loren.
03 de 12
L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens The Vibe: L & B Spumoni Gardens evoca os sentimentos do auténtico Brooklyn e os habitantes locais falan nos bancos vermellos de comida picnic mentres devoran algunhas das mellores pizzerías de Brooklyn.
A Slice: Ordena a famosa porción cadrada e mira por que a xente fai a camiño ata Bensonhurst / Dyker Heights para comer unha destas rodaxes icónicas. A porción cadrada é quizais a mestura máis divina de masa, aireada e cursi. Aforre espazo para algúns spumoni.
A Localización: Este lugar é un paseo de Manhattan e Brownstone Brooklyn, pero paga a pena. E recordade que non está lonxe de Coney Island, se desexa emparejar unha visita cunha viaxe á praia. Hai un aparcadoiro pero está moi lotado e pode que teña que esperar por un lugar.
O custo: 2,75 dólares por unha porción sinxela.
04 de 12
Dúas Botas
Dúas botas de pizza The Vibe: Families reúnense a esta grapa de Brooklyn, nomeada por "as formas xeográficas de Italia e Luisiana". Este curioso lugar para pizzas é o favorito do barrio, que serve cociña cajun-italiana inspirada e pizzas de incentivos.
The Slice: Con pizzas como Mother Earth, Mel Cooley, Larry Tate e moitas outras tortas con nomes que renden homenaxe á cultura pop, podes rir algunhas veces cando lees o menú. Aínda que Two Boots chamou pizzas de xeito divertido, non significa que non tomen a comida en serio. A pizza espesa e delgada pode ser feita con cortiza de trigo integral ou sen glute. Incluso se se adheriu a unha porción de queixo, estará encantado co sabor explosivo da pizza pero non en absoluto abafador.
A situación: o restaurante orixinal Park Slope apagouse hai uns anos, pero a situación actual na vibrante 5ª Avenida Park Slope conserva todo o encanto hogareño funky das escavacións orixinais. Despois de rematar a súa porción, pode facer a xanela nas tendas indie que a liña 5th Avenue.
O custo: 2,75 dólares por unha porción de queixo.
05 de 12
DiFara
Pizza Di Fara The Vibe: Lines abundan nesta pizzería de Midwood que constantemente fai a lista das mellores pizzerías de Nova York. Desde o lendario maker de pizza de 1960, Domenico DeMarco estivo artesanalmente elaborando pasteis detrás do mostrador. Mírao no traballo mentres esperas a túa porción.
A Slice: A pizza fina da cortiza é lixeiro e espazos e rematada con albahaca fresca. Evidentemente, dado que Domenico DeMarco estivo elaborando tortas durante máis de medio século, perfeccionou a arte do queixo / salsa.
A situación: un pouco máis lonxe do camiño batido en Brooklyn, a pesar do longo percorrido de DiFara é unha visita obrigada para todos os amantes da pizza. Tenta pasar un tempo para evitar unha longa espera.
O custo: 5 dólares por unha porción de pizza.
06 de 12
Mellor Pizza Williamsburg
Mellor Pizza The Vibe: Situado nunha antigua panadería en Williamsburg, as paredes de pizzerías caseras están decoradas con placas de papel deseñadas por clientes.
A Slice: A pizza, feita a partir dun forno de século, está cuberta cunha folla única de albahaca. A pizza fina da cortiza non decepciona e os lugareños xuran pola pizza branca.
A Localización: Situado no corazón de Williamsburg, é a parada ideal despois dunha viaxe de compras en Bedford Avenue ou un paseo no pintoresco paseo marítimo de East River State Park.
O custo: $ 3,25 por unha porción sinxela.
07 de 12
Pizza de Front Street
Pizza de Front Street The Vibe: Esta pizzería casual é un favorito local. En calquera área que experimentou unha intensa transformación desde unha área industrial ata un refuxio para condominios de gama alta, galerías, boutiques e negocios, esta pizzería é un excelente lugar para obter unha comida amigable con orzamento co noso gusto sacrificador.
A Slice: teñen as pizzerías habituais, pero a súa fresca pizza de corteza fina (con ou sen ingredientes) é sabrosa e enche. Tamén teñen opcións de glute.
A Localización: Abaixo do bloque as persoas están a bordo para obter unha mesa en Grimaldi, pero se queres coller unha rodaja rápida en Dumbo, este é o lugar.
O custo: 2,75 dólares por unha porción sinxela.
08 de 12
Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria The Vibe: Os veganos deben facer unha peregrinación a esta pizzería vegana no corazón de Greenpoint. Hai prazas limitadas, polo que non esperes a permanecer.
A porción: é posible que non deites que non estás comendo o queixo real cando pedes unha porción en Screamer. A pizza fresca é tan sabrosa que podes adiviñar se é unha porción tradicional. Se queres ser decadente, cómpre recargas, que inclúen remolacha asada, xamón vegetariano e pepperoni de seitan e moitos outros.
A situación: A acolledora tenda está situada na impulsión da avenida Manhattan en Greenpoint. Despois de ter chegado a cociña vegana, explora as tendas da zona.
O custo: $ 3 por unha porción sinxela
09 de 12
Pizza Wagon
The Vibe: Hai unha vibra definitiva dos 80, con comentarios enmarcados desde esa década na parede, que che fai sentir como se estiveses comendo no set de The Americans . Aínda que un fantástico auténtico vibro retro domina este espazo, a comida é increíblemente fresca e é un elemento básico en Bay Ridge. Tome un asento e pida unha porción e un coque, e escoite os locais.
The Slice: A pizza é o combo perfecto de queixo e salsa e a masa é lixeira e crujiente. Quizais sexa porque o cheiro de queixo e herbas frescas encher o aire, pero Pizza Wagon é un deses lugares que non pode axudar a pedir dúas franxas porque devorou a primeira porción en segundos. Serven tamén unha porción cadrada que vale a pena. A mellor estratexia para cear é solicitar ambos.
A situación: situada na quinta avenida da rúa 86, no centro de Bay Ridge, está a poucos pasos do século 21 e as tendas nesta parte de Brooklyn con vistas á Ponte de Verrazano e que foi presentado nos sete anos do sábado do 70 Febre nocturna .
O custo: 2,50 dólares por unha porción sinxela.
10 de 12
Layla Jones
Layla Jones The Vibe: Este restaurante familiar co restaurante Cobble Hill serve pizza, pasta, sandwiches e ensaladas. O curro espacioso é o lugar ideal para cear cando o clima é bo. Tome un banco de comida campestre e descansa nun lugar familiar.
The Slice: A porción cadrada en Layla Jones é fresca, lixeira, crujiente e ten unha salsa doce. Aínda que a porción Plain Jane é artful na súa sinxeleza, pode querer pedir unha porción con pepperoni ou champiñóns.
A Localización: O restaurante está en Court Street no corazón de Cobble Hill a poucos pasos da parada da rúa Bergen no tren F. Despois de rematar a cea, pase unha avenida cara a Smith Street e observa as moitas tendas ou camiña a través do Atlántico cara ao centro de Brooklyn.
O custo: 2.50 dólares por unha porción plana de Jane.
11 de 12
Casa de Pizza e Calzone
Casa de Pizza e Calzone. The Vibe: Esta pizzería do barrio "serviu a costa de traballo e é residente durante máis de 60 anos. Aínda se atopa no mesmo bloque que se orixinou a principios dos anos 50," Deixar de atopar unha auténtica pizza de Brooklyn.
A Rebaixa: Os veciños reúnense a este lugar por unha porción ou un calzone frito. Podes levar a túa foto, pero para aqueles que gozan dunha porción sinxela, podes ter ouro aquí. A pizza aromática peppery co seu queixo e salsa frescos seguramente chegará ao lugar.
A situación: Situada na Union Street de Carroll Gardens, a zona foi un enclave italiano e escenario da película Moonstruck de 1980 , pero transformouse nos últimos anos. No entanto, aínda é o fogar de numerosos restaurantes italianos. A través da rúa atópase a histórica Focuceria de Ferdinando e abundan as pizzerías locais. No entanto, a casa de Pizza e Calzone destaca nesta zona moi saturada de pizzerías. Deixar unha porción, pero aforrar espazo para un calzone frito. Nos meses máis cálidos, cea no curro espazos.
O custo: $ 3 por unha porción sinxela.
12 de 12
Pizzería de Antonio
Alison Lowenstein A Vibe: Esta pizzería de pratos antigos non serviu para servir rodajas frescas durante máis de cincuenta anos.
A Slice: Aínda que pode encher a súa porción con varias coberturas ou pedir unha porción de avea, unha porción sinxela está perfectamente encaixada con queixo e pode dobrar (como fan moitos neoiorquinos) a medida que devora este clásico.
A situación: o sinal retro que che mira a medida que entra na pizzería, ambienta o ambiente para Antonio. A pizzería é o verdadeiro negocio e se nunca entraron nunha pizzería de Nova York, definitivamente debería estar no seu itinerario. Situado na avenida Flatbush preto de Prospect Park, tamén está a pasos de dereita preto da 7ª Avenida Park Slope, e un curto paseo ao Barclays Center e ao centro de Brooklyn.
O custo: 2,75 dólares por unha porción sinxela. Cun orzamento? Teñen un especial, onde podes obter 2 franxas e unha soda por 6 dólares.