As 10 mellores microempresas en Seattle e Tacoma

As mellores cervexas e cervejarias da cidade

Seattle e cervexa van xuntos como dous chícharos nunha vaina. Afortunadamente para todos, a cultura de micro cervexa de Seattle estivo en alza e a cidade está agora ben poboada de microglasses en abundancia. Escoller as mellores fábricas de microondas é practicamente imposible, simplemente porque o amor de cervexa é altamente subjetivo. Aínda así, se vostede é un sabor de cervexa experimentado ou curioso o que está aí fóra, as cervejarias máis coñecidas e establecidas de Seattle valen a pena revisar-se isto significa unha cervexa cun restaurante completo ou un lugar que parece un garaxe glorificado. Por suposto, a partir de aí, ramifican. Probe as instalacións emerxentes e fábricas de cervexa boutique. Atopar as pequenas cervexas funky que conducen o seu torque! Fai a túa propia lista top 10.

Sen ningunha orde particular, aquí están os contendentes:

• 01 de 10

  Restaurante Pyramid Alehouse

  A pirámide é a cervecería que se elixe para a maioría dos espectadores, xa que a fábrica de cervexa está situada fronte a Safeco Field e un bloque de Qwest Field. Outra microbrutaría orixinal, Pyramid, estivo na empresa desde 1984. Hoxe, Pyramid ten alehouses en Berkeley, Portland, Sacramento e Walnut Creek, así como en Seattle.

  Comida: menú completo
  Cerveza: Hefeweizen, Albaricoque, Thunderhead IPA, Outa explosión de IPA seca, Trigo IPA e estacións e series especiais.
  Localización: 1201 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-682-3377

• 02 de 10

  Black Raven Brewing Company

  Con preto de 100 asentos, o tapón de Black Raven, The Raven's Nest, pode encher rapidamente os días ocupados. Ordene o voo e probe as seis cervexas de cervexa ou ordene pola goleta ou pinta, ou enche o seu maconeiro ou barrilete (con algunhas restricións).

  Comida: Non hai cociña, pero a cervecería ten un trato con Flying Saucer Pizza, que traerá unha pizza á túa mesa sen taxa de entrega. Tamén pode traer a súa propia comida e hai un camión de comida moitos días da semana.
  Cerveza: Trickster IPA, Totem Northwest Pale, Morrighan Stout, Segundo Sight Strong Scotch Ale, Coco Jones Coconut Porter e unha sesión de rotación da serie IPA.
  Localización: 14679 NE 95 ^th Street, Redmond - 425-881-3020

• 03 de 10

  Elysian Brewing Company

  Esta cervecería Capitol Hill é unha das máis antigas de Seattle. Fundada en 1995, Elysian produce algunhas cervexas que probabelmente viches na mercado, entre elas a Casa de Mensaxes Red Original probablemente a máis popular. Hai tamén unha gran comedor.

  Comida: Hai un menú completo e variado, que tamén inclúe opcións vegetarianas e vexetarianas.
  Beer: Unha longa lista de variedades regulares e estacionais, incluíndo Mens Room Original Red, Avatar Jasmine IPA, Dark O 'The Moon, Dragonstooth Stout, The Immortal IPA, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner, The Wise ESB. Tamén contar cunha longa lista de ofertas especiais, importacións e moito máis.

  Lugares:

  • 1221 E Pike Street, Seattle - 206-860-1920
  • 542 1 avenida S, Seattle - 206-382-4498
  • 2106 N 55 ^th Street, Seattle - 206-547-5929

• 04 de 10

  Georgetown Brewing Company

  Georgetown Brewing Company non ten comedor ou mesmo un lugar para sentir e beber a túa cervexa. O que teñen é unha liña fantástica de cervexas, que permitirá que che muestre gratuitamente antes de comprar. Enche o teu credo ou compre un barrilete.

  Comida: Non hai comida. Toda a cervexa, todo o tempo.
  Cervexa: cinco cervexas regulares que sempre se producen: Pale Ale de Manny, Pilsner de Roger, Ale Red de Chopper, Georgetown Porter, Lucille IPA. Hai tamén unha alineación rotativa de cervexas producidas ás veces.
  Localización: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

• 05 de 10

  Hilliard's

  Desde 2011, Hilliard produciu principalmente cervexa en latas. O taproom é máis cálido e céutero que moitas outras tapas e alberga música en directo nas noites de xoves.

  Alimentos: Non hai comida, pero a cervecería invita a miúdo aos camións de comida. Tamén podes traer a túa propia comida na tobeira.
  Cervexa: en latas: Amber, Saison, Rubio, Pils. En barriles: Chrome Satan, Extra Belga Especial, Murdered Outoutout, Referencia Náutica Pale Ale, Unobtanium IPA
  Localización: 1550 NW 49 ^th Street, Seattle - 206-915-3303

• 06 de 10

  Mac e Jack's Brewing Company

  Mac e Jack's é unha das microxarxes máis omnipresentes da área. O ámbar africano, especialmente, está en toque en case todos os lugares que teñen golpes en Seattle e Tacoma. En lugar dun taproom ou restaurante, Mac e Jack's ofrecen unha experiencia máis exclusiva: paseos da cervecería os sábados e domingos ás 13:00 a.m. e as 3 da tarde, incluídos os degustacións. Hai tamén unha tenda de venda polo miúdo onde os hóspedes poden mercar cervexa, mercadorías e roupa.

  Comida: Non hai comida.
  Cervexa: ámbar africano, trigo de Serengeti, porteiro de Blackcat, dous Tun IPA, Cascadian Dark Ale, CU Lator
  Localización: 17825 Noreste 65 ^th Street, Redmond - 425-558-9697

• 07 de 10

  Naked City Brewery e Taphouse

  Naked City é un gran lugar para atopar unha longa lista de cervexas, pero tamén un extenso menú. Unha das mellores características do restaurante é a hora feliz , que é de 3 a 6 da tarde de luns a venres e todo o día de domingo.

  Comida: menús abundantes de xantar, cea e hora feliz.
  Beer: Sad Eyed Dama das Terras Baixas, Amber Ale de Betsy Mountain, Pinkerton Porter, Sala de proxección Northwest Red Ale, Brute Force IPA, así como moitas cervezas invitadas.
  Localización: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

• 08 de 10

  Pike Brewing

  Si, é certo que Pike Brewery ten un pouco de atractivo turístico, pero iso non significa que os veciños non poidan cavar neste lugar, especialmente porque é un dos máis antigos microbreweries de Seattle. Fundada en 1989, Pike Brewing estivo en torno antes das fábricas de microondas. As cervexas son xeniais, eo ambiente é moi legal. Bonus: podes visitar a cervecería ou explorar o Microbrewery Museum.

  Comida: Menú completo, incluído o menú infantil.
  Cerveza: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Tío de Monk Tripel Ale, Naughty Nellie Golden Artisan Ale, Pike IPA, Old Barley Bawdy Wine Style Ale, Tandem Double Ale, Stout, Double IPA, máis seleccións estacionais.
  Localización: 1415 1 ^st Avenue, Seattle - 206-622-6044

• 09 de 10

  Schooner Exact

  Unha alineación de cervexa e algúns dos mellores alimentos de micro cervexa na cidade, que podería ser mellor? Aínda que non sexa o máis próximo aos estadios como Pyramid, Schooner Exact está a pouco máis dunha milla de distancia e tamén fai un bo burato de rega de pre ou post-xogo.

  Comida: Un menú modesto pero sabroso, así como un menú de brunch igualmente saboroso.
  Cervexa: 3 cadros IPA, Regrade Pale Ale, Profanity Hill Porter, King Street Brown, Gateway Golden Ale, Gallant Maiden Hefeweizen, cervexas estacionais e especiais.
  Localización: 3901 1 ^st Avenue S, Seattle - 206-432-9734

• 10 de 10

  Os cerveceros de Wingman

  A escena de micro cervecería de Tacoma non é tan boom como Seattle, pero lonxe de existir. Wingman's é un neno relativamente novo no bloque, pero as cervexas son complexas e deliciosas. Bonus-a cervexa dá parte de todas as vendas a entidades benéficas locais.

  Comida: Non hai comida.
  Beer: P-51 Porter, Ace IPA, Pocket Aces Double IPA, Stratofortress, Miss B Haven Tripel
  Localización: 509 ½ Puyallup Avenue, Tacoma - 253-651-4832