Mantéñase nunha casa do té e visita as fábricas de té
Os indios aman unha boa cunca de té ( Chai ) e a India é un dos maiores produtores de té do mundo. Non obstante, máis do 70% dos consumen os propios indios. A produción de té realmente despegou durante os días de dominio británico na India, cando se converteron grandes extensións de terra para a produción de té de masa. Se es amante do té, non deixe de visitar estes lugares onde atoparás as mellores plantacións de té e té de India. Podes incluso estar nunha caseta de té e percorrer as fábricas de té.
01 de 07
Darjeeling, Bengala Occidental
Darjeeling, ademais de ser unha das estacións de outeiro máis populares da India , está rodeada de plantacións de té que producen un té de cheiro floral e de cor clara. Cerca do 25% da produción total de té da India vén de Darjeeling.
- Onde vai: The Happy Valley Tea Estate está situado ao norte da cidade e ofrece a única visita guiada de té en Darjeeling. A propiedade crece algúns dos mellores té da rexión e ten unha longa historia. Foi establecido por un inglés en 1850, despois asumido por un aristócrata indio de Kolkata, abandonado e pechado en 2005 e adquirido polo Grupo Ambootia Tea en marzo de 2007. As visitas guiadas son realizadas de 9.30 a.m. a 16.30 a diario. Sexa no elegante Glenburn Tea Estate, a unha hora ao noreste de Darjeeling, para unha experiencia gastronómica inesquecible. A propiedade do té de Makaibari, a unha hora ao sur de Darjeeling, preto de Kurseong, tamén é destacable e ofrece acomodacións en hoteis con lugareños locais.
- When to Go: De marzo a novembro para o té, pero a tempada de monzón de xuño a setembro evítase mellor.
02 de 07
Assam, noreste da India
Assam, situada no noroeste leste da India , é a maior rexión produtora de té do país. Principalmente cultivada no val Brahmaputra, o té assamés malta é de cor brillante. Jorhat, na parte central do val, é a miúdo referida como a "Capital Tea do Mundo".
- Onde ir: Quédate en Banyan Grove no Gatoonga Tea Estate, preto de Jorhat. Construído hai máis de 100 anos, ten estilo colonial e sete cuartos. Poderá coñecer o que é vivir nunha propiedade do té, así como visitar a fábrica e ver como se fai o té. O hotel Patrimonio Thengal Manor é outra opción en Jorhat. Alternativamente, Wild Mahseer ofrece recén reformado bungalows históricos de té a beiras do río Brahmaputra no medio de Addabarie Tea Estate, preto de Tezpur en Assam.
- Fai unha excursión: The Greener Pastures ofrece visitas de te a Assam.
- Cando ir: a mediados de maio a xuño, para o mellor té. A produción de té continúa ata principios de decembro, pero a calidade do té diminúe constantemente. Un Festival de té celébrase en Jorhat cada novembro.
03 de 07
Munnar, Kerala
A medida que entras en Munnar, unha popular estación de outeiro en Kerala , recibirás moitas millas de exuberantes plantacións de té. Unha vez propiedade de Tata, a maior empresa de fabricación de té na India, agora foron vendidos aos empregados.
- Onde ir: Diríxete ao primeiro museo de té da India en Nallathanni Estate para facer unha mirada fascinante sobre a historia da produción de té en Munnar. Está aberto todos os días, excepto os luns, de 10 a. M. A 5 h. O custo é de 125 rupias para adultos. Quédate no The Tea Harvester, un pacífico novo complexo boutique rodeado de plantacións de té. As xiras de propiedade do té son ofrecidos. Dream Catcher Plantation Resort (con catro fermosas casas de árbores situadas nas plantacións de té) e Gruenberg Tea Plantation Haus tamén se recomenda.
- When to Go: A tempada turística é de agosto a maio, aínda que os invernos son moi fríos durante decembro e xaneiro.
04 de 07
Kolukkumalai, Tamil Nadu
Xusto ao longo da fronteira desde Kerala, a 8,000 pés sobre o nivel do mar, Kolukkumalai Tea Estate é quizais a maior plantación de té do mundo. O té cultivado polo que se sabe ten un aroma e sabor únicos debido á gran altura. Aínda que está situado a só uns 32 quilómetros (20 millas) da cidade de Munnar, leva preto de 2 horas chegar a este destino illado a través de Suryanelli no distrito de Idukki de Kerala debido ao terreo accidentado. A parte final da xornada só pode ser realizada polo jeep. Non obstante, é un disco realmente pintoresco. A propiedade do té foi fundada polos británicos a principios dos anos 1900, ea súa fábrica aínda usa o método ortodoxo orixinal de procesamento do té. É posible facelo durante unha xornada. Non obstante, para a mellor experiencia, manteña polo menos unha noite na propiedade na casa de hóspedes ou na casa de campo.
05 de 07
Montañas de Nilgiri, Tamil Nadu
O distrito montañoso de Nilgiri de Tamil Nadu , no sur da India, é coñecido polo seu distintivo té escuro e intenso aromático. O té cultivouse hai máis de 100 anos e é a industria máis importante da rexión.
- Onde vai: Coonoor é un excelente lugar para descubrir o té de Nilgiri. Comezar no Highfield Tea Factory, preto de Sim's Park (ou se o desexa, Homedale é unha opción moito máis tranquila). Desde alí, detén o Salón de té de Tranquilitea para probar algúns tes exóticos. Ofrecen tamén paseos e aloxamentos de plantación en bungalows de plantación. Se non, permaneza en Coonoor no delicioso nido de té en Singara Tea Estate. Vaia ao famoso tren de xoguetes de montaña de Nilgiri Mountain Railway . Se realmente quere estar lonxe de todo, recoméndase a estadía de plantacións de O'land. Atópanse uns 45 minutos ao sur de Coonoor.
- Fai unha excursión: Breakaway ofrece esta Blue Mountains e a viaxe de High Tea de Coimbatore a Coonoor e de volta. O teu anfitrión, un plantador de té, compartirá os seus coñecementos contigo. Tamén podes visitar unha estadía agrícola que fai queixo.
- Cando ir: o té é producido ao longo de todo o ano en Nilgiri. Non obstante, os mellores tes se producen durante os meses de inverno máis fríos (finais de novembro a mediados de febreiro).
06 de 07
Wayanad, Kerala
Wayanad , unha exuberante área agrícola montañosa de Kerala, tamén produce unha cantidade significativa de té (ademais de café e especias). A maioría das plantacións de té sitúanse ao sur de Kalpetta, en Vythiti e Meppadi. O camiño cara a Chembra Peak levaralle aínda unha propiedade privada, que vale a pena ollar.
- Onde ir: Visita e estadía en Parisons Plantation Experiences. Esta serena propiedade ten dous bungalows luxuamente remodelados cun total de 10 habitacións, situados nun predio de 4.025 acres de té cunha historia de 200 anos. As actividades inclúen visitas de té, visitas a fábricas de té, trekking en varias pistas de té e tardes no Planters Club. Tea Terrace ten casas atractivas situadas entre unha plantación de té en Vythiri. Ruta do té Homestay é moi popular en Meppadi. Wayanad Tea Drops ten unha casa de campo de dous cuartos en Chellotte Tea Estate en Chung. É ideal para familias e amigos. Priyadarshini Tea Environs (Mananthavady Tribal Plantation Corporate Corporate) é unha iniciativa de turismo comunitario que ofrece emprego para preto de 400 tribos rehabilitadas. A propiedade ten a súa propia fábrica de té, museo de té, aloxamentos e actividades para os turistas.
- Cando ir: de setembro a abril, para evitar a choiva do monzón.
07 de 07
Palampur, Himachal Pradesh
Presentouse o té a Palampur, a unha hora de Dharamsala, no val de Kangra de Himachal Pradesh, a mediados do século XIX polo Superintendente de Xardíns Botánicos de Peshawar, o doutor Jameson.
- Onde ir: A fábrica de té de Palampur acolle aos visitantes e ofrece visitas de fábrica. Wah Tea Estate é a propiedade do té máis grande no Val do Kangra. Estivo en actividade desde o ano 1857 e sobreviviu ao terremoto en 1905, o que alterou seriamente o cultivo do té na zona. O té producido non é orgánico e 100% libre de pesticidas. Quédese en T el Lodge at Wah, un novo hoteis con encanto ecolóxico sobre a propiedade. Ten oito salas en tres fermosas casas rústicas. A plantación de té e visitas de fábrica e degustacións de té son ofrecidos aos clientes. Outras opcións recomendadas sobre as propiedades té en Palampur son Country Cottage Tea Garden Resort e Norwood Green.
- When to Go: de marzo a xuño e mediados de setembro a novembro, para o mellor clima. O té é arranxado entre abril e outubro.